“这道菜老少皆宜,很营养,鲜香可口”
食材明细
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
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6丝瓜滚刀切,然后下锅翻炒,放入盐,鸡精,耗油,可以多点点调味,待会汤里就不需要再加调味了

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加水没过丝瓜,我做的量,四碗汤的量
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锅开以后把打散的鸡蛋倒进去
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鸡蛋倒入后,待锅再次滚开,倒入勾兑好的面粉,
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锅开后放入小葱,滴几滴香油就可以出锅了
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1、丝瓜要先炒在加汤,不能直接煮,不然不好吃
2、面粉不能太多,不然太粘稠不好喝
“这道菜老少皆宜,很营养,鲜香可口”