“家常菜”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1花椒适量，姜块拍烂备用
2
五花肉洗净、切块、焯水祛浮沫后捞出备用
3
锅中油烧热后加入一调羹白糖，不断搅拌至形成焦红色泡沫
4
倒入肉块翻炒至上色5
加热水烧开后加入姜块、花椒，改文火烧30分钟
6
加入盐，翻搅后大火收汤完成
7
可根据口味在中途加入土豆或口蘑
