“味…鲜,甜。”
食材明细
简约蒸罗非鱼的做法步骤
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1预备食材

2
姜切丝,葱切颗粒。
3
将鱼冲洗干净,肚子跟面上放上姜丝。
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隔水下锅蒸,水开了,大约蒸十分钟就好。
5
如果怕鱼没熟,可以用筷子搬一下鱼肉,鱼肉可以搬开就证明鱼已经熟了。鱼熟了将蒸鱼盘多出来的水分倒掉。
6
多出来的水分倒掉后,在鱼面晒上葱。到进适量的味事达或者其他蒸鱼酱料也可以。
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花生油入锅烧开油。
8
将烧开的热油直接倒进鱼上面,你会听到渣渣的声音。
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鱼不能蒸的过于熟,刚刚好鱼才鲜美的,一定要把油烧开才可以的。就这么简单,美味的鲜鱼就做好咯了。