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超简单红烧肉
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“
最近入了一个多功能电饭煲,试一下新功能。
”
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
姜
两片
八角
一个
桂皮
一块
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
家常味
口味
焖
工艺
<60分钟
耗时
较高热量
难度
超简单红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗净切块,姜切丝。
2
五花肉放入锅内,加入姜丝八角桂皮,料酒,生抽,老抽,盐,糖,翻拌均匀,盖上锅盖,选焖烧功能。35分钟后即可品尝美食了。
3
这道菜最大的特点是不用放水。 最关键的是选肥瘦均匀的五花肉,这样烧出来的肉肥而不腻才好吃。 调味品酌情添加。
所属分类:
闽菜
西北菜
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