韭菜炒莜面

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/11/201512112049330760.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“莜面是我们内蒙古特产,相信每个内蒙人都吃过,也是粗粮,降糖的食物”

食材明细

主料

韭菜炒莜面的做法步骤

  • 韭菜炒莜面的做法步骤:1
    1
    莜面面粉
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:2
    2
    开水 一定要热热的 和面的时候面就已经四分熟了 筷子 搅拌 致没有干面粉
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:3
    3
    和成较软的面团 很烫哦 呼呼
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:4
    4
    压面机
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:5
    5
    这个十多块
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:6
    6
    拧出来 随意散落在笼屉上
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:7
    7
    压面机里剩下的 搓下 不要浪费
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:8
    8
    水开了,蒸七分钟
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:9
    9
    准备韭菜 切沫
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:10
    10
    熟了 凉下,撕碎,炒锅放油 小火 入莜面
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:11
    11
    进韭菜 盐,鸡精
  • 韭菜炒莜面的做法步骤:12
    12
    好了 开饭咯!
  • 面要和的软些 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   西北菜  

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