芒果慕斯蛋糕

• 
  1

  黄油隔水融化

2

用料理机把饼干打成粉末

3

饼干粉末加入融化的黄油搅拌

4

把融入黄油的饼干末，放入模具中，紧紧的压平整，放入冰箱冷藏

5

三片吉利丁片放入水中浸泡

6

芒果加入牛奶打成芒果泥

7

牛奶中加入糖，加热直到糖融化

8

加入泡软的吉利丁片，继续搅拌融化

9

把250克芒果泥倒入牛奶中，搅拌

10

淡奶油打发成稍微纹路即可

11

把淡奶油倒入芒果泥中，搅拌均匀

12

把芒果慕斯糊倒入模具中，然后放入冰箱冷藏三小时

13

冷藏好的慕斯蛋糕拿出来，模具表面用吹风吹一下，就好脱模啦

14

草莓巧克力，和黑巧克力分别加入适量淡奶油融化 1画出蝴蝶结和眼睛，鼻子嘴巴即可

15