木耳肉馅炒藕片

https://st-cn.meishi.cc/r/136/15/2378886/s2378886_151055585312707.jpg的做法
今天买菜的时候看到莲藕超级的新鲜,虽然个头不是很大个,但是看着就很水灵,买两个回来炒藕片吃,加点醋炒的酸酸的,我超级爱吃哦,家里头一天包包子的时候剩下一点木耳肉馅,扔掉可惜了,那就拿来炒藕片吧,又营养又不浪费,这样炒的藕片还更加香呢。

食材明细

主料
辅料

木耳肉馅炒藕片的做法步骤

  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮后洗净。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:2
    2
    切成薄片,然后再在水中清洗两遍。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:3
    3
    准备好包饺子剩下的木耳肉馅备用。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:4
    4
    锅中热油爆香蒜米。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:5
    5
    把木耳肉馅放入炒香。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:6
    6
    炒至瘦肉变色。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:7
    7
    把沥干水分的藕片倒入锅中。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:8
    8
    炒至藕片变软加适量盐。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:9
    9
    加入少许鸡精。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:10
    10
    淋适量生抽。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:11
    11
    最后出锅前加适量陈醋翻拌均匀即可。
  • 木耳肉馅炒藕片的做法步骤:12
    12
  • 木耳肉馅里面有盐了,所以炒藕片时放盐要少放。 藕片洗净切好后多清洗几遍,这样能保证藕片的脆爽。
    所属分类: 贫血  

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