“桃胶的拉丁名Prunus persica(L.)Batsch,P.davidiana(Carr.)Franch。桃胶有养颜、抗衰老的功效,和银耳等搭配烹煮成汤长期食用还可以降脂。”
食材明细
桃胶养颜汤的做法步骤
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1准备好桃胶、银耳、百合、莲子、大枣

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把原料都提前用水泡好,泡好的桃胶要把上面的黑点都摘下来,这样一会儿煮出来的汤就没有杂质
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泡好的银耳也要把根部去掉
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把所有的原料都放入汤锅中,加入1L的清水和适量的冰糖
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大火煮开,中小火慢煮20分钟,中间要多次的搅拌,防止糊锅和匍锅,煮至桃胶融化汤体粘稠即可。
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1.一定要把桃胶上面的杂质摘干净。n2.甜的食品煮时容易糊锅,也容易往外溢,熬煮中要不停的搅拌,这样还可以让汤汁更粘稠。