“上汤娃娃菜，用的是鸡汤加鲜贝，成菜汤汁鲜美，娃娃菜软糯微甜，尤其适合家庭制作，因为难度不大更适合用蒸汽炉来制作”
食材明细
瑶柱娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜和瑶柱
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蒸汽炉设定营养蒸100°20分钟，瑶柱放入黄酒内入蒸汽炉蒸到瑶柱变软能撕开。
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蒸好的瑶柱撕成丝状
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将瑶柱撒在切开的娃娃菜上，并倒入清鸡汤。
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放入蒸汽炉中层，选择营养蒸，100℃蒸25分钟
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娃娃菜蒸到软糯取出即可。
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