“元宵节,准备做4个菜,娃娃菜是其中之一。”
食材明细
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1准备好原材料:娃娃菜、蒜、粉丝、剁椒

2
娃娃菜洗净,竖着切成两半
3
然后每一半再竖着切成三份,一个娃娃菜就切成了六份
4
把蒜切成蒜末
5
锅中油烧热,先下入蒜末小火炒至微黄,再下入剁椒翻炒
6
放入生抽、盐和水,烧开关火,做好的调料汁
7
盘子内先放上泡软的粉丝,上面摆上切好的娃娃菜,浇上做好的调料汁
8
上蒸锅,大火开锅后,再中火蒸15-20分钟即可。
9
蒸好的娃娃菜
10
盐不要放多,粉丝容易入味。