“百搭的大白菜与任何食材都可以成就一道美味，荤素皆可，作馅，入汤也都很棒。正所谓：大白菜人人爱。养生榛蘑搭配大白菜，菜品好吃又营养。”
食材明细
榛蘑炒白菜的做法步骤
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1榛蘑洗干净用冷水浸泡
2
大白菜洗干净
3
榛蘑回刀
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大白菜切成块
5
煮锅加水，榛蘑入锅焯水后捞出沥干水
6
起油锅，葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒
7
大白菜入锅炒
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加酱油炒，炒均匀加少许水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
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烧至食材熟，加盐炒，炒均匀即可盛出享用
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1、浸泡榛蘑时间以榛蘑泡发好为标准。
2、菌菇类食材以先焯水，再入菜为宜。
3、榛蘑很鲜香，因此，此菜不宜添加多种调味品。
