“白菜梆子做不好就有胡子臊味,想这样做就会好吃很多。”
食材明细
酸辣白菜的做法步骤
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1白菜掰成片

2
像这样切去边的叶
3
像这样偏成薄薄的片
4
洗净控水
5
葱姜蒜干辣椒切碎
6
锅里油热倒入花椒和辣椒,葱姜蒜碎爆香
7
放入白菜
8
快速翻炒均匀加入适量香醋
9
盐和白糖翻炒入味
10
出锅前放上少许鸡精调味
11
再加入少许水淀粉翻拌均匀即可出锅
12
装盘食用
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白菜梆子偏的薄薄的入味又好吃
“白菜梆子做不好就有胡子臊味,想这样做就会好吃很多。”