卷心菜猪肉包

• 
  1

  猪肉切丁，剁碎

2

香葱和姜切碎

3

锅里倒入少许的油，放入猪肉炒至变色，加入香葱和姜

4

加入食盐，蚝油，生抽和十三香翻炒均匀，盛出备用

5

卷心菜洗净，沥干水分，切丝。把卷心菜放入猪肉中搅拌均匀

6

把酵母粉溶于适量的温水中，倒入面粉中加入适量的温水和成面团，放温暖处发酵

7

取出发酵好的面团，揉搓排气，分成若干个小剂子

8

用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片

9

放入猪肉馅包好，依次做好所有的包子

10

锅里倒入适量的水煮沸，把包子放入蒸笼蒸15分钟

11

即可

12