“ 一到冬天，蔬菜的品种就不像夏天那样丰富了，最常见的蔬菜就是白菜了，而豆腐也是特别常见的，如果用简单的食材烹调出不一样的味道呢，秘密很简单哦。”
食材明细
白菜烩豆腐的做法步骤
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1准备好食材。
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锅里倒入油，放入葱和蒜爆香。
3
放入豆腐，不用翻炒。
4
再放入白菜。
5
加入开水。
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加入浓缩高汤。 
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加入生抽。
8
加入蚝油。
9
加入盐，炖煮片刻。
10
关火加入鸡精。
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如果不放高汤，做出来的菜味道很一般，高汤大大提升了鲜的味道，但高汤有咸味，所以盐要少放。
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补血
