小猪馒头

https://st-cn.meishi.cc/r/10/219/8367260/s8367260_151382639798904.jpg的做法
宝宝喜欢吃这个馒头,每次都把鼻子耳朵先吃掉。

食材明细

主料
辅料

小猪馒头的做法步骤

  • 小猪馒头的做法步骤:1
    1
    温水化开酵母粉和泡打粉,加面粉、糖霜、奶粉拌成面絮,然后揉成面团放入温暖处醒15分钟
  • 小猪馒头的做法步骤:2
    2
    然后放在揉面垫上搓成长条
  • 小猪馒头的做法步骤:3
    3
    用切面刀切成小块,剩余的边角搓成细条分别切成小丁
  • 小猪馒头的做法步骤:4
    4
    把面团揉成椭圆形,大点的小面丁做鼻子,用筷子戳鼻孔,小面丁捏一下做耳朵,,再贴上两粒黑芝麻做小猪的眼睛
  • 小猪馒头的做法步骤:5
    5
    蒸锅热水,用硅油纸剪成圆形做垫子。盖上盖子发40分钟
  • 小猪馒头的做法步骤:6
    6
    变大一倍开始蒸15分钟
  • 小猪馒头的做法步骤:7
    7
    焖2分钟就可以出锅了。利用多余的面团做了小馒头,小窝窝头,和花面团
  • 小猪馒头的做法步骤:8
    8
    小孩子喜欢吃,甜甜的带点奶香味
  • 小猪馒头的做法步骤:9
    9
    迷你的很可爱,宝宝的小手拿着刚合适
  • 小猪馒头的做法步骤:10
    10
  • 1.玉米粉不要加太多,不然口感沙沙的n2.成型后要发起来一倍大以后再蒸n3.焖两分钟就出锅,不然会有很多水蒸气落到小馒头上。
    所属分类: 素食   晚餐   早餐   家常菜  

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