玉米大骨锅

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  1

  将玉米切段。

2

将带肉大骨放入沸水中焯去血水。

3

焯好后找出备用。

4

将大骨放入高压锅。

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放入玉米。

6

放入老抽。

7

放入白酒。

8

放入花椒和大料。

9

放入葱白。

10

放入盐。

11

放入适量水，搅拌均匀。

12

压至软烂后放入味精调味，倒入火锅中边煮边吃，还可以喝汤。