“网上关于吐司的食谱其实很多,而我又是一个芝士小迷妹,普通的吐司再加上黄油、奶酪、蜂蜜,随便捣捣真的就可以巨!好!吃!恰好最近还中了网红“岩烧乳酪”的毒,一吃不可收拾中,所以今天教给大家的就是咱们独创的岩烧乳酪秘方,希望大家看完之后能为我这道吐司疯狂打call!!”
食材明细
火爆朋友圈的岩烧乳酪,自己做做太简单啦的做法步骤
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1将六种辅料逐渐放入锅中,小火将六种辅料融化后搅拌均匀。 先在牛奶中放入黄油。

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放入糖和淡奶油。
3
再放入奶酪片。
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然后用筷子均匀地搅拌
5
一直到所有的辅料都融化且没有颗粒。
6
熬煮的辅料中,加入蜂蜜。一边用筷子慢慢搅拌,一边缓缓倒入蜂蜜。
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一直搅拌到停下筷子后,锅里咕咚咕咚冒泡,变成膏状。
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用勺子轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面。
9
预热烤箱上下火210摄氏度,预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟。
10
辅料熬煮的时候,用小火慢慢搅拌熬煮,千万不可心急用大火哦~
每种烤箱的脾气性格都不一样,按照自己的烤箱的性格调整温度以及烤的时间。
注意观察奶酪表面的颜色和气泡变化是最紧要的,气泡从慢到快,表面开始变黄起焦的时候,迅速关掉烤箱拿出来。不然一会会儿,奶酪液就会糊掉了。更多美食,请关注微信公众号:细嚼曼宴
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所属分类:
闽菜