“ 最近寒潮来袭，上海进入了速冻模式，太冷了，我们家只有团子这只臭狗觉得很舒服，一身厚皮草终于派上用场了。 好吧，既然天气这么冷，那我们必须由内而外的散发热量，吃点热乎乎的又满足的食物啦！”
食材明细
猪肚鸡（汤，火锅底）的做法步骤
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1先来个大集合，红枣忘记加了。猪肚买来后，用面粉反复搓，把黏液搓掉。然后再加入白醋和盐洗到没有异味，将有褶皱的一面朝外。
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如图，把白胡椒大致捣碎
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加入黄芪，一起放入汤包袋
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童子鸡冷水入锅，水开后撇去沫子捞出来
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把汤包袋塞进鸡肚子里
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再把鸡塞进猪肚里。童子鸡的个头特别小，砍去头和爪子后正好能塞进猪肚，所以建议用童子鸡。
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然后用棉线把猪肚的前后两端系紧。
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像个大海螺！还是冷水入锅，加入姜片
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水开后撇去浮沫，盖盖子，小火煲两个小时
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时间到了把猪肚鸡拿出来。
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香料包取出
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猪肚切条，鸡肉切块
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猪肚和鸡重新放回锅里，加入红枣和枸杞，再煮几分钟
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最后撒盐哦
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1、猪肚要反复洗，洗干净再用哦
2、在猪肚包好鸡后，用牙签在猪肚上扎些洞洞，防止煮的时候裂开
3、煲汤都是最后放盐，先放盐的话盐会抑制营养价值的溢出
4、完整的视频在雪瑶_Michelle的微博哈
