“我本来不怎么会吃辣，味道对干煸四季豆情有独钟，平时都是在外面吃这道菜，今天心血来潮自己做了，虽然做的不正宗，但是味道我还是很喜欢的”
食材明细
干煸四季豆的做法步骤
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1把四季豆的二头去掉，把丝弄掉，洗干净沥干水份备用
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锅里油烧热，放入四季豆炸
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炸到变皱巴巴的时候就可以捞出来
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炒锅里倒油烧热，加入干辣椒翻炒
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放入炸过的四季豆
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放入调料继续翻炒几下
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抄好就可以出锅了
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炒干辣椒的时候一定要小火，今天我火有点大了，辣椒都焦了，还有个办法就是干辣椒最后放，四季豆炸的时候油一定要没过四季豆，喜欢辣的可以多放点干辣椒，我比较不怎么吃辣所以放的比较少
