“常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高,所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动。”
食材明细
西芹百合的做法步骤
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1准备食材

2
西芹去皮
3
西芹切块,百合分成小块
4
锅中放水烧开加二克盐,西芹和百合焯水
5
西芹起油锅翻炒一分钟
6
放入百合和2克盐翻炒
7
加入红椒翻出炒出锅
8
1.西芹可以不去皮,但去皮吃起来更爽口、清脆。
“常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高,所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动。”