“白菜和豆腐是非常适合的搭配，今天我用黑豆豆腐来做这款菜肴，而且黑豆稍煎了一下，更美味。 另外我加了美极鲜鸡粉和美极鲜味汁儿，饭菜更鲜更有味。 （百度）俗语“百菜不如白菜”之说。豆腐营养价值丰富，含有人体所需的多种微量元素。 黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。”
食材明细
白菜黑豆豆腐的做法步骤
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1准备食材
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白菜切块
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葱姜蒜备用
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豆腐切块
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油热，放入豆腐煎炸一下
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翻面炸
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捞出控油
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底油放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉爆香
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放入白菜
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调入美极鲜味汁儿调味儿
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放入豆腐和盐
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稍加一点点水，让菜更入味
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出锅前放一点儿鸡粉
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白菜有水分，视情况放水；白菜不宜多煮哦
