“白菜价格亲民营养却很丰富，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。天气渐渐转凉，煮一锅白菜豆腐煲养胃如何？”
食材明细
白菜豆腐煲的做法步骤
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1准备好食材，洗净改刀
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平底锅加适量的油将豆腐煎至两面金黄
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另起油锅炒香葱蒜
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再下入白菜梗子翻炒1分钟，菜梗比较难熟一点。
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然后倒入煎好的豆腐
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加小半碗水、盐
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再加入生抽和蚝油盖锅盖焖煮3分钟，出锅前调入鸡精即可。
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美味的白菜豆腐煲就可以了
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