“早起十分钟，吃一碗热乎的馄饨再上班。”
食材明细
鲜香馄饨的做法步骤
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1牛肉馅放碗内，加入盐、料酒、生抽、老抽、耗油顺一个方向搅拌均匀，加入1小勺鸡粉、香油搅拌均匀。
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加入切碎的葱姜末。
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搅拌均匀，馄饨馅就调好了。
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准备馄饨皮。
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取一个馄饨皮放在左手，放上馅。
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从角向上折一下。
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再折一下。
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顺势在一个边抹一下，方便粘紧。
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两边弯过来捏紧。
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全部包好。
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锅内坐水烧开，下入馄饨煮熟。
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少加入一点盐调味，再加入香油，搅匀后出锅装碗撒点香菜碎。
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香飘四溢、皮薄馅大的小馄饨就做好了。
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喜欢吃辣还可以在碗内加入辣椒油或者辣椒酱。
所属分类：
馄饨
