香菇瘦肉馄饨

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  瘦肉剁碎(我喜欢自己剁肉馅，虽然麻烦点，不过干净卫生)

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香菇洗净后剁碎

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香菇瘦肉放入盆里加入一个鸡蛋，一勺盐适量生抽顺着一个方向搅拌均匀。

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馄饨皮里放入适量调好的肉馅包好

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包好的馄饨，随意捏的，没太在意外形。

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大火烧开水放入馄饨煮，馄饨浮起来后再煮五分钟左右即可

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成品