蜜汁山药泥

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山药,既可以是蔬菜,又是一味珍贵的中药材,入口面而甜,吃多也不会腻,还能有健脾、补肺、固肾、益脑等各种功效。 现在就由小2分享给大家做蜜汁山药泥,虽然简单,但却非常美味,而且可以作为宴客甜点端上餐桌,非常讨人喜欢。

食材明细

主料
辅料

蜜汁山药泥的做法步骤

  • 蜜汁山药泥的做法步骤:1
    1
    『食材』 山药/糖桂花/枸杞/蜂蜜
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:2
    2
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:3
    3
    山药去皮切块。
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:4
    4
    过清水,洗净表面粘液。
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:5
    5
    入锅蒸20分钟后捣成泥状备用。
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:6
    6
    枸杞用温水泡软
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:7
    7
    锅里加一小杯水,融化冰糖
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:8
    8
    冰糖水倒入碗里,再放入蜂蜜搅拌均匀后山药泥用裱花袋装盘,倒入蜜汁,再放入枸杞点缀。
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:9
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    加入桂花蜜,大功告成。
  • 蜜汁山药泥的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 徽菜  

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