“ 山药,既可以是蔬菜,又是一味珍贵的中药材,入口面而甜,吃多也不会腻,还能有健脾、补肺、固肾、益脑等各种功效。 现在就由小2分享给大家做蜜汁山药泥,虽然简单,但却非常美味,而且可以作为宴客甜点端上餐桌,非常讨人喜欢。”
食材明细
蜜汁山药泥的做法步骤
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1『食材』 山药/糖桂花/枸杞/蜂蜜

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山药去皮切块。
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过清水,洗净表面粘液。
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入锅蒸20分钟后捣成泥状备用。
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枸杞用温水泡软
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锅里加一小杯水,融化冰糖
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冰糖水倒入碗里,再放入蜂蜜搅拌均匀后山药泥用裱花袋装盘,倒入蜜汁,再放入枸杞点缀。
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加入桂花蜜,大功告成。
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所属分类:
徽菜