“茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。用茶入饭、入菜，都是不错的选择。”
食材明细
茶香焗虾的做法步骤
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1将海虾冲洗干净
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去除虾线，控干水分，备用；
3
在塔吉锅中，加入少量水，加热；
4
烧至锅热，水开始减少出现蒸汽；
5
放入一半绿茶和一半盐；
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将海虾快速摆在锅中，撒入剩下的绿茶和盐；
7
盖上锅盖继续加热2分钟，然后关火焖3分钟即可；
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肉质细嫩，清爽咸鲜。
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1、绿茶的种类很多，我就是随便用了家里有的；
2、如果没有塔吉锅，用铸铁锅、珐琅锅也可以；
3、虾非常容易熟，不要加热久了，肉质变老。
