沙茶酱海鲜炒饭

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  米饭和酱料

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配料

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鱿鱼去掉黑皮治净，打花刀的再切小片；虾去壳挑去虾肠虾线

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把鱿鱼和虾仁放沸水中稍焯烫一下捞出沥干

5

青红椒切小粒，洋葱切小粒

6

沙茶酱与蚝油再加点儿盐调匀

7

热油锅，把米饭炒散后加入大部分的沙茶酱翻炒均匀先盛出

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锅中再加油，把鱿鱼虾仁椒粒等炒干水分再加入剩下的沙茶酱炒匀

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再倒入米饭翻炒均匀就可以出锅

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