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酸梅汤
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“
炎热的夏天最适合喝点自己熬制的酸梅汤了
”
食材明细
主料
乌梅
适量
山楂
适量
甘草
适量
玫瑰茄
适量
桂花
适量
桑葚
适量
薄荷叶
适量
陈皮
适量
酸甜味
口味
炖
工艺
<90分钟
耗时
较低热量
难度
酸梅汤的做法步骤
1
将所有食材,不包括桂花,用清水冲洗一下。
2
将清洗好的食材,放入白色布袋内,封紧袋口,放入锅内,锅中倒入适量的水,侵泡一个小时。
3
用大火烧开,然后转小火熬制30分钟。
4
关火前5分钟放入适量冰糖,撒入桂花,搅拌均匀。
5
冷却后放入冰箱冷藏。
6
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