“家里糯米粉做了几次小汤元后还剩一点,就一直放着没用,同事支招(可以做糯米糍啊,八宝饭啊,),可是最近天气太热了,都不想做,正好今天老妈说想吃红糖糍粑了,好吧,就做红糖糍粑,这个简单还好吃”
食材明细
红糖糍粑的做法步骤
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1糯米粉加冷水捏成团(水一点点地加)

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锅烧热后给油,关小火,把揉好的糯米团取一小撮在手里搓成圆球,再按扁,再按成大一点的圆饼放油锅里(这个步骤要快一点),等饼一面煎黄了再翻面煎
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两面都煎黄了
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红糖加热水搅拌均匀,水不要加多了
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等饼两面都煎黄了,鼓起来了就倒入红糖水
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红糖里水加多了,水收了好半天才收成这样,红糖水倒进锅里要时不时地给饼翻面
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完成
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好好吃哦!软软的甜甜的
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