“柠檬鸡翅做法其实不难，前面的做法类似最家常的红烧鸡翅，最后加入柠檬片。一来使整道菜不会过于甜腻，二又能画龙点睛增添几分层次感。夹起一块吃进嘴里，清新脱俗的滋味真是至今吃到过最温柔的鸡翅了。”
食材明细
柠檬鸡翅的做法步骤
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1姜切片
2
柠檬切片
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将鸡翅倒入锅中冷水焯水后盛出备用
4
接着将生抽、老抽、蚝油、糖倒入碗中搅拌均匀制成酱汁
5
将姜片倒入热好油的锅中煸香
6
再倒入鸡翅翻炒至变色
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倒入酱汁翻炒均匀
8
翻炒均匀
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倒入沸水小火煮10分钟
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倒入柠檬片小火煮5分钟
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最后倒入盐调味
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清新的柠檬鸡翅完成啦
13
鸡翅要冷水焯水
