木耳芹菜炒鸡蛋

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  芹菜处理好切小段

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木耳提前泡发

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准备两个鸡蛋

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锅中水开放盐和食用油下入芹菜焯水，焯熟捞出过凉水备用

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起锅烧油倒入蛋液炒制定型盛出备用

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起锅烧油下入花椒炸香

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放葱花蒜片炒香

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放入木耳和芹菜

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翻炒均匀

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加生抽翻炒均匀

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放入鸡蛋

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加盐和鸡精调味

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出锅装盘完成