“这款包子无需发面，制作时间短，酱香浓郁，好吃的不要不要的。”
食材明细
酱肉包的做法步骤
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1将面粉、水放入面包机，选择揉面程序，揉成光滑面团即可，然后盖上保鲜膜醒1小时以上。
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醒面的时候处理馅料：我分别做了芹菜肉和白菜肉两种包子。芹菜白菜切碎，用少量盐腌制10分钟腌出水份，挤净水份备用。
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猪肉馅加入所有调料及油拌匀。
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拌至上劲粘稠。
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将菜加入肉馅中.
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面醒好后分成大小均匀的几份儿。
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擀成中间厚四周薄的包子皮。
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加入适量馅料，捏住一角。如图两手配合地包出包子。
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包好的包子放在铺了屉布的蒸帘上，大家也可以包成其他形状。
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完成所有后将锅内添够水。大火烧开后转中大火，大概开锅14-17分钟就可以了。
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小心取出，不要漏馅了。
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掰开看看，诱人哦~
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1. 没有面包机就直接用手揉面，揉到面团光滑就可以了。
2. 水量仅供参考，要根据面团的实际软硬酌情调整，太软了就加些面粉，太硬了添些水。
3. 菜可以加也可以不加。
