虾皮蛋炒饭

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  青、红、黄彩椒切成碎粒

2

虾皮用水洗净

3

剩米饭扒松

4

鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散

5

锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用

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随后倒入虾皮炒至酥脆

7

倒入米饭炒匀炒散

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加入适量生抽炒匀

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倒入彩椒粒炒匀

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最后倒入蛋碎炒匀即可出锅

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