“每次都在外面买藕圆吃，今天想自己动手在家做藕圆吃，赶紧去买食材，做起来，其实也不麻烦，挺好吃的，老妈很爱吃”
食材明细
藕圆的做法步骤
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1藕刨皮，洗净
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檫成粗点的蓉
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用纱布包着挤出水分，姜檫成蓉，小葱切碎
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加面粉，姜蓉，小葱，盐，鸡精，胡椒粉
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挤出的藕汁
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藕汁用小火煮粘稠，待用
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藕汁晾凉了加入馅料里，搅拌均匀
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搅拌好的
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热锅冷油，用勺把藕蓉一个个地舀成球状，放锅里炸，中小火，我懒得用手，所以藕圆一点也不圆
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炸黄了就控一下油再捞出来（这个火大了，炸狠了点），不过好吃，老妈说咸了点，呵
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所属分类：
贫血
