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剁椒鱼头
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剁椒鱼头
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食材明细
主料
鲢鱼头
1个
葱
15克
姜
15克
辅料
剁椒
适量
盐
适量
胡椒
适量
料酒
适量
家常味
口味
炒
工艺
<5分钟
耗时
较低热量
难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头切花刀
2
倒入料酒
3
撒上盐胡椒抹匀腌制
4
放入葱姜
5
淋上剁椒酱
6
大火蒸15分钟
7
所属分类:
湘菜
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