草莓慕斯

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  1

  吉利丁片冰水软化备用。

2

融化的黄油和饼干碎拌匀。

3

倒入6寸模具中，铺平压实，放入草莓块。

4

软化的吉利丁加白砂糖隔水融化，倒入酸奶中搅拌均匀。

5

搅匀的酸奶倒入模具中，轻微震动，震出气泡。

6

再铺一点草莓装饰。

7

盖保鲜膜，冰箱冷藏4小时。

8

火枪脱模（没有火枪的可以用热毛巾捂一下脱模）。

9