剁椒鱼头

https://st-cn.meishi.cc/r/09/29/13132259/s13132259_154355526134690.jpg的做法
“剁椒鱼头”

食材明细

主料
辅料

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤：1
    1
    鱼头撒上盐料酒抹匀腌制
  • 剁椒鱼头的做法步骤：2
    2
    小米辣姜切丁放上剁椒倒入少许油搅拌均匀
  • 剁椒鱼头的做法步骤：3
    3
    姜片铺盘底再铺上蒜片
  • 剁椒鱼头的做法步骤：4
    4
    放上鱼头铺上调好的剁椒倒上蒸鱼豉油生抽
  • 剁椒鱼头的做法步骤：5
    5
    大火蒸15分钟
  • 剁椒鱼头的做法步骤：6
    6
    出锅倒上姜蒜末浇上热油
  • 剁椒鱼头的做法步骤：7
    7
    • 所属分类： 湘菜  

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