“爱喝鱼汤又怕鱼刺的宝宝们可以试试这款鱼汤哦(´-ω-`)味道鲜美，豆腐最好用嫩豆腐，柴火老豆腐有点夺味，不太适合这个鱼汤。”
食材明细
番茄黄骨鱼汤的做法步骤
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1黄骨鱼去内脏洗净后用料酒（我是用的红酒）浸泡一会去腥味。
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锅烧热倒入花生油
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油七八成热后倒入干辣椒和花椒呛锅出香味
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撒点盐，这是为了防止鱼皮粘掉
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把干辣椒和花椒捞起来丢掉
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鱼下锅，碗里多的料酒不要，正反面都煎一下出鱼肉香味
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倒入1000克水开始煮
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转移到砂锅里慢多炖，加入大蒜瓣和生姜
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加入一点猪油，妈妈说这样做鱼汤更好喝
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水烧沸了再倒入豆腐
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加了豆腐后煮沸了再倒入圣女果
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盖上锅盖继续中火煮20分钟左右，加入适量盐，豆腐熟透就可以了
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