“自己经常做豆沙馅,也就可以经常做自己喜欢的各种豆沙馅的美食。面包、蒸饼、烧饼等等。这次,用豆沙馅包汤圆,汤圆皮做了些改进。将南瓜打熟压成泥与糯米粉和成面团,包入自己做的豆沙馅,别样的家庭版汤圆,营养丰富,口感、味道都很不错”
食材明细
双色豆沙馅汤圆的做法步骤
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1取适量白糯米粉,用温水打成面疙瘩。

2
和成白面团。

3
取适量黄糯米粉,用温水打成面疙瘩。

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和成黄面团。

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提前做好的红豆沙。

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取适量黄糯米面团,压成圆片,作汤圆的皮,加豆沙馅。

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包严,黄色豆沙馅汤圆就包好了。

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取白色糯米面团压成圆片,作汤圆的皮,加豆沙馅, 包严,白色豆沙馅汤圆就包好了。

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煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。煮熟即可盛出享用。黄糯米粉比较粗糙,煮后看着不太光滑。口感倒是很黏的。

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汤圆馅可以随意调整。