“西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1起锅热油炒鸡蛋
2
起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁
3
放入炒好的鸡蛋加入调料，翻炒均匀
4
即可出锅
5
无
