“软软糯糯的红烧肉配上米饭,让你的胃暖暖的。”
食材明细
红烧肉的做法步骤
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1新鲜五花肉盐水洗过备用

2
五花肉切块放入冷水中
3
多余白肉块炸油滋一起烧肉更香,猪油拿出放冷不用。
4
冷锅小火烧热去除肉的腥臊味
5
生姜辅料备用
6
肉捞出放入高压锅加入冷水,生姜辅料压15分钟。节省时间
7
高压锅压过的肉放入小锅里小火
8
小火30分钟收汁即可。
9
最后小锅收汁切记且记小火,大火肉会跟柴。
“软软糯糯的红烧肉配上米饭,让你的胃暖暖的。”