“北方菜的豆角烧肉酱香味儿实足，味道醇厚，豆角和土豆中有着肉的香味儿！”
食材明细
豆角 土豆烧肉的做法步骤
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1锅里放油，比平时炒菜的油稍微多一点点，油热以后放冰糖小火烧成焦糖色
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放入香叶，喜欢吃辣的也可以放两个干辣椒断，煸炒出香味儿
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放入切好的肉块，煸炒至如图程度后放入葱段和香菇块煸炒1分钟左右
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放入豆角炒至五成熟后放入生抽炒出酱香味儿
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放入土豆块翻炒两下后，放入适量的盐，盖上锅盖中小火焖烧10分钟左右，切记不要放水，食材里的水份就够了
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我做的豆角烧肉是不需要放水的，豆角和香菇 土豆本身的水份就够了，这样烧出来的才更香味道更醇厚！
