鸡蛋香肠炒饭

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  准备原材料，香肠、胡萝卜、鸡蛋各一份

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香肠切粒状、胡萝卜切粒状

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大蒜叶子洗净切碎

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热锅热油，鸡蛋敲进去，用锅铲迅速转动

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加入胡萝卜，大火翻炒

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加入香肠，继续大火翻炒

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待香肠七八分熟，加入米饭

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米饭炒匀后，加入蒜叶、食盐、酱油

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大火翻炒三分钟，漂亮的炒饭可以出锅了

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用小碗盛满，再倒扣进盘子里。装备好勺子，开吃咯

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