““夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的,开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜,咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭~早餐起晚了没出门买菜,发张家里还有菠萝,中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢?材料有限,如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。” ”
食材明细
菠萝炒饭的做法步骤
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1把菠萝肉挖出来。
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菠萝果留着做碗。3
香肠切丁。牛肉(用冰箱里的大希地牛排)切丁。4
个蛋加点盐打散备用。5
锅上灶,开火,小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。6
倒入切好的香肠和牛肉翻炒。7
转中火炒到八分熟。8
加入白米饭。今天的米饭是现煮,如果想要炒饭更好吃,最好等米饭凉透再下锅炒。9
米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液,这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。10
拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。11
把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。12
菠萝饭好了~~如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃~13
小朋友很喜欢?
炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭,同样吃得很开心~ -使用的厨具:电压力锅、炒锅