“大排先腌制好、比较入味”
食材明细
土豆炖大排的做法步骤
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1土豆去皮切连刀块
2
大排用腌肉粉先腌制一小时左右
3
将大排冲洗干净切小块
4
起油锅入土豆翻炒
5
再加入大排
6
加入料酒同炒
7
炒的有五分熟后加水
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煮的土豆用筷子很容易插入
9
撒上葱花即可
10
小火炖比较入味
