白灼菜心

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  锅里放水

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水煮开，加入菜心

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煮两分钟，捞出即可

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摆盘

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锅里加适量的水

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放入适量的蚝油

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加入盐，味精，胡椒

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搅拌均匀即可

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淋到焯好水的菜心上面

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放上切碎的蒜头

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放上干辣椒

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油烧热，淋到蒜头和干辣椒上，即可食用

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