“很喜欢喝这道汤,放了百合山药不会油腻,而且甜甜的。 百合山药都是健脾养胃的,很适合在干燥的秋季食用”
食材明细
山药百合乌鸡汤的做法步骤
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1材料大合影--乌骨鸡、新鲜百合洗净,山药去皮切段,红枣去核

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乌鸡冷水下锅,放入两三片姜片煮去血水
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煮过水的乌鸡捞出冲洗掉浮沫,汤倒掉不用
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锅里重新加水放入乌鸡,去核红枣,桂圆干,枸杞。大火烧开后转中小火煮1个小时
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一个小时后把山药百合加进去,小火继续煲半个小时
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出锅前加入适量盐调味即可。
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红枣核是热性的,所以把核去掉再煲汤不会上火哦