薏米百合汤

https://st-cn.meishi.cc/r/147/242/4748147/s4748147_143892643822350.jpg的做法
之前做过绿豆版的 因为自己是手脚冰凉的体质,喝了之后拉肚子好几天 这回改用赤小豆 感觉好多了 薏米和赤小豆都是比较难炖烂的,所以先煮了一下,第一遍煮出来的水可以过滤出来当开水喝 说是对咳嗽也很好 味道不差 也不加什么调料

食材明细

主料

薏米百合汤的做法步骤

  • 薏米百合汤的做法步骤:1
    1
    干百合提前泡发 如果用新鲜的可以直接洗净备用
  • 薏米百合汤的做法步骤:2
    2
    薏米和赤小豆洗净放入锅中
  • 薏米百合汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开
  • 薏米百合汤的做法步骤:4
    4
    把第一遍烧开的汤用滤网过滤出来 可以直接喝 如果不需要的话也可以直接拿来接着炖
  • 薏米百合汤的做法步骤:5
    5
    把所有材料放入锅中 ,加适量清水 冰糖 按煮粥键 开炖
  • 薏米百合汤的做法步骤:6
    6
  • 薏米和赤小豆最好是先烧一次 这样炖的时候能更加入味加水不要超过煮粥的最大水位 否则会溢锅烧完最好再闷一会
    所属分类: 活血化瘀   汤羹  

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