火锅面

https://st-cn.meishi.cc/r/241/24/818741/s818741_156854201452716.jpg的做法
今天可可做的就是《火锅面》,就是用火锅底料做的,加了各种丸子和蔬菜,煮出来就是满房子的火锅味道,特别的爽口好吃,尤其这次用的是地地道道的川味火锅底料,属于老油火锅底料,真是好吃。一边吃面条,还可以一边下各种火锅食材,真是吃火锅和吃面条,两全其美,小伙伴们,现在越来离冬天越近了,吃火锅的季节都到了,都多吃吧。

食材明细

主料
辅料

火锅面的做法步骤

  • 火锅面的做法步骤:1
    1
    主料:新鲜手擀面200克、菠菜50克 辅料:盐适量、火锅底料30克(可以看个人口味添加)、香葱1根、丸子适量、口菇1个、姜20克、大蒜2掰
  • 火锅面的做法步骤:2
    2
    把油麦菜洗净,姜切片、大葱洗净切段,香菇洗净切片、大蒜去皮
  • 火锅面的做法步骤:3
    3
    把臻米升降电火锅里加水,加盐和大葱、姜片、大蒜,通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省时间
  • 火锅面的做法步骤:4
    4
    加火锅底料,加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾
  • 火锅面的做法步骤:5
    5
    把面条装进蒸网里
  • 火锅面的做法步骤:6
    6
    再加进火锅里
  • 火锅面的做法步骤:7
    7
    加锅盖,继续启动“火锅”程序里面的大火
  • 火锅面的做法步骤:8
    8
    很快面条煮沸腾以后,加丸子、蘑菇、鱿鱼卷等等的食材
  • 火锅面的做法步骤:9
    9
    只要是喜欢的食材都可以加进去,就像吃火锅一样,待食材都煮熟后
  • 火锅面的做法步骤:10
    10
    撒上油麦菜继续煮到变软
  • 火锅面的做法步骤:11
    11
    再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来
  • 火锅面的做法步骤:12
    12
    这道【火锅面】就做好了;从此吃面条不用捞,这样的好处还能帮助食物降温,吃火锅也不怕烫啦,可以一边吃面,一边吃火锅面,太过瘾了,电火锅升温快,还特别好清洗
  • 火锅面的做法步骤:13
    13
  • 1、火锅里面有不同的火候,可以选择不同的火候来烹饪 2、最好用新鲜的粗一些的面条,这样好煮好吃,而且比较劲道
    所属分类: 火锅   夜宵  

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