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山珍鸡肉火锅
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火候要注意
”
食材明细
主料
土鸡
1只
苡仁
50克
花生(炒)
50克
黑米
30克
黑木耳
50克
黄花
50克
香菇
50克
辅料
莲子
10克
百合
5克
红枣
10克
枸杞
5克
家乐浓汤宝
1个
菜籽油
50毫升
其它口味
口味
其他
工艺
<90分钟
耗时
较低热量
难度
山珍鸡肉火锅的做法步骤
1
把食材洗净备好
2
把泡好的苡仁花生米黑米加水炖
3
鸡洗净切块
4
水开后加黑木耳黄花香菇莲子炖
5
铁锅烧热放菜籽油和鸡油爆香开小火炒姜片
6
开大火爆香鸡块
7
把炖好的汤汁倒入铁锅内加百合红枣浓汤宝熬至30分钟加枸杞小火炖30分钟山珍鸡肉火锅做好
8
苡仁花生米黑米泡8小时以上 泡的水可炖汤
所属分类:
火锅
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